وأوضحت أن الخضراوات الصليبية، مثل البروكلي والكرنب والقرنبيط، تحتوي على مركب السلفورافان الذي قد يدعم وظائف الكبد، فيما توفر البقوليات الألياف والبروتين النباتي، وتتميز الأسماك البحرية بغناها بأحماض أوميغا 3 المضادة للالتهابات.
وأضافت أن الكينوا تحتوي على البروتين النباتي والألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، وقد تسهم في الحد من تراكم الدهون في الكبد. كما يرتبط تناول القهوة الطبيعية غير المحلاة بانخفاض خطر الإصابة بتليف الكبد وتطوره، مع التأكيد على أهمية اتباع نمط حياة صحي والحد من الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة والوجبات السريعة.
-
أخبار متعلقة
-
الأناناس والهضم.. متى يكون الوقت الأفضل لتناوله؟
-
الفيتامينات المتعددة قد تبطئ الشيخوخة.. لكن هل تطيل العمر؟
-
الأسماك الدهنية تدعم الذاكرة.. إليكم أبرز فوائدها للدماغ
-
الكركديه أم الماتشا.. أيهما أفضل لخفض ضغط الدم؟
-
بعد بلوغكم سن الخمسين.. تجنبوا هذه الأطعمة
-
البيض المسلوق أم المخفوق؟.. أيهما تختار لفطور صحي؟
-
عشاق الفلفل الحار.. دراسة تكشف مفاجأة تستحق الانتباه
-
ما تشعر به اليوم قد يحدد سعادتك مستقبلًا.. دراسة تكشف التفاصيل
