الوكيل الإخباري - نشر موقع WeChat الصيني قائمة تتضمن مجموعة من الأطعمة التي يمنع حفظها في الثلاجة، لأنها تفقد خواصها الغذائية وقد تتحول إلى مصدر للخطر على الصحة، ومن ضمنها التوابل والفواكه الاستوائية والخضروات المخللة.
وبحسب الموقع الصيني فإن الكثيرين ينظرون للثلاجة كخزانة يمكن وضع فيها كل شيء. ولكن هذه نظرة غير صحيحة وقد تشكل خطورة على الحياة.
وبالإضافة إلى ذلك، من الخطأ حفظ الفواكه الاستوائية في الثلاجة مثل الموز والليتشي وغيرها لأنها تفقد فوائدها وتتحلل بسرعة بسبب الرطوبة، كما أن البيئة منخفضة الحرارة، تساعد على تكاثر البكتيريا في الفواكه وإنتاج السموم الفطرية.
كما لا ينصح بحفظ منتجات المعكرونة مثل الشعيرية غير المطبوخة في الثلاجة أيضا.
ويشير الكاتب، إلى أنه لا ينصح بحفظ الخضروات المخمرة في الثلاجة أيضا، وكذلك الأعشاب الطبية، لأن وجودها بجانب المواد الغذائية خلال فترة طويلة يجعلها تمتص الرطوبة وتتوغل فيها بكتيريا مختلفة، ما يفقدها جميع خصائصها المفيدة.
-
أخبار متعلقة
-
متى تشرب القهوة بعد الأكل؟
-
أفضل المكملات الغذائية لكبار السن
-
علامات الصداع أثناء الحمل- هكذا يمكنك التعامل معه
-
طبيب يحذر من الإفراط في غسل اليدين
-
كيف نحمي الأطفال من موجات الحرّ الشديدة؟
-
تنظيم التبغ في أوروبا: بين الصحة العامة والتعقيد البيروقراطي
-
3 أخطاء شائعة تضر بصحة قدميك... تجنّبها فورا!
-
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الذرة المسلوقة؟