عند تناول بذور الشيا.. 8 أخطاء يجب تجنبها

الوكيل الإخباري-   وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India، يوصي الخبراء بتجنب الوقوع في الأخطاء الثمانية التالية عند تناول بذور الشيا: 

الأطعمة الغنية بحمض الفيتيك: مثل البقوليات والمكسرات، لأنها تُقلّل من امتصاص المعادن.
عصائر الفاكهة المُعبأة: تحتوي على سكريات ومواد حافظة تضر بصحة الجسم.
منتجات الألبان الثقيلة: تُسبب الانتفاخ وتُبطئ الهضم، استبدلها بحليب خفيف أو نباتي.
الحمضيات: قد تسبب ارتجاعًا حمضيًا عند تناولها مع الشيا، يُفضل فواكه خفيفة كالمانجو أو التفاح.
الكافيين: يُسبب الجفاف ويُقلل من امتصاص فوائد الشيا.
الأطعمة الحارة: تهيّج المعدة وتتفاعل سلبًا مع بذور الشيا المنتفخة.
المكونات الجافة: بذور الشيا يجب أن تُنقع في الماء أو السوائل لتجنب مشاكل البلع والهضم.
الأطعمة المُصنّعة: تقلل من فوائد الشيا بسبب الدهون والمواد الصناعية.

لبنان 24